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Pescado con toque oriental acompañado con patatas sabrosas

Siempre nos pensamos que sólo los grandes chefs pueden preparar buenos platos, pero es falso.

¿Cuántas veces no hemos conseguido dar un toque  especial a nuestra cena añadiéndole alguna cosa que teníamos perdida en la nevera? En mi caso encontré una buena manera de darle ese sabor oriental al pescado blanco que tenía en el congelador:

-Pescado blanco al gusto (en mi caso fue merluza y fletán). No digo si en filetes, medallones,…porque cada uno tiene su predilección y el rato de cocción no varía demasiado.

-Patatas de tamaño pequeño

-Salsa de soja

-Especie de jengibre en polvo/ Eneldo / pimienta / pimentón / sal / aceite Sigue leyendo

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